Lump, Escherndorfer, Riesling (trocken) 2020
Franken
Weingut Max Müller 1
Rebsorten
Farbe
Alkoholgehalt
Aufbewahrung
Temperaturen
- Lagerung: 12-16°C
- Servierung: 8-10°C
Verschluss
Ideale Luftfeuchtigkeit bei der Lagerung
Weinbau
Verkostung
zu mit limetten marinierten Sardinen, Meeresfrüchtegratin.
Informationen
Dieser Riesling Erste Lage, gewachsen in einem Amphitheater rund um Escherndorf auf steilen Südhängen mit bis zu 70% Gefälle, ist schlicht aussergewöhnlich! Er bietet sehr intensive Aromen von Zitrusfrüchten, Nektarinen und Geissblatt, untermalt von feinen Kohlenwasserstoffnoten. Der Gaumen ist opulent und reintönig, mit Anklängen von Mirabellen und nassen Steinen, getragen von einer Säure, die dem Wein eine schöne Harmonie verleiht. Das Finale klingt lange aus auf subtilen Rauch- und Fliedernoten.
Weinverkostung
Anblick: grüngelbe, glänzende Robe, mit grauen Schattierungen.
Geruch: elegante Aromen von Rose, Zitrusfrüchten, wildem Knoblauch sowie einer mineralischen Note.
Geschmack: frischer Auftakt voller Spannung, gefolgt von diskreter Sanftheit, Rasse und Tiefe. Im köstlichen, langanhaltenden Finale kommen Aromen von Zitrusfrüchten zum Ausdruck.
Schlussbewertung: ein trockener Riesling, fleischig und geschmeidig, mit eigenem Charakter!