Les Champs Claudes, Vieilles Vignes 2021
Santenay AOC
Domaine Bachey-Legros
Rebsorten
Farbe
Alkoholgehalt
Aufbewahrung
Temperaturen
- Lagerung: 12-16°C
- Servierung: 8-10°C
Verschluss
Ideale Luftfeuchtigkeit bei der Lagerung
Weinbau
Informationen
Weinverkostung
Geruch: Junge Fruchtaromen (Mandeln und Erdbeeren)
Geschmack: Tanninreich und gut strukturiert
Schlussbewertung: Der Santenay ist dafür gemacht, langsam zu reifen: zwischen 5 und 10 Jahren bei einem normalen Jahrgang, ein großer Jahrgang kann bis zu 20 Jahre erreichen.
Servieren: Geröstete, gegrillte oder marinierte Routen, geflügeltes oder haariges Wild, klassische Käsesorten mit mittlerem Geschmack.