Les Champs Claudes, Vieilles Vignes 2021
Santenay AOC
Domaine Bachey-Legros
Les prix sont en CHF et TTC.
N° art.: 90527 75 2021
Cépages
Couleur
Teneur en alcool
13.5°
Garde
0-15 ans
Températures
- Stockage: 12-16°C
- Service: 8-10°C
Région
Fermeture
Hygrométrie idéale de stockage
75%
Viticulture
Informations
Dégustation
Robe: rouge vif
Nez: arômes de fruits (amandes et fraises) dans leur jeunesse
Bouche: tannique et bien charpenté
Conclusion: Le Santenay est bâti pour mûrir lentement : entre 5 et 10 ans pour une année normale, une grande année peut approcher les 20 ans.
Service: rôties, grillées ou marinées, gibiers à plumes ou à poils, Fromages classiques à saveur moyennes.