Hommage à Jacques Perrin 2018
Châteauneuf-du-Pape AOC
Famille Perrin
Farbe
Alkoholgehalt
Aufbewahrung
Temperaturen
- Lagerung: 12-16°C
- Servierung: 8-10°C
Verschluss
Ideale Luftfeuchtigkeit bei der Lagerung
Weinbau
Informationen
Diese Spitzencuvée zu Ehren von Jacques Perrin stammt von den ältesten, seit den 1960er-Jahren biologisch kultivierten Reben des Weinguts.
Weinverkostung
Anblick: Tief rubinrot
Geruch: Mit mächtiger, aber subtiler Nase, geprägt von Noten von Graphit, Chinatinte, Gewürzen, Baccararosen, Garrigue und Schokolade.
Geschmack: Im Mund vereinen sich fruchtige Aromen mit einem seidigen Gefühl, feinen Tanninen und einer schönen Ausgewogenheit bis hin zu einem lang anhaltenden und delikaten Finale.
Schlussbewertung: Einer der ganz grossen Weine der Welt!
Ort
Geschichtliches
Seit einem Jahrhundert verkörpert die Familie Perrin weinbauliche und önologische Vorzüglichkeit im Rhonetal. Die Familie, Besitzerin des prestigereichen Château de Beaucastel in Châteauneuf-du-Pape, bewirtschaftet eine Domäne von 100 Hektar Reben, die auf einzigartigen, kalkreichen Lehmböden mit runden Kieselsteinen wachsen – perfekt für das Kultivieren der 13 Rebsorten, die in der Appellation zugelassen sind. Die Perrins, seit den 1950er-Jahren Pioniere des biologischen Anbaus, verbinden gekonnt Tradition und Innovation und produzieren ein umfassendes Sortiment von biologischen, biodynamischen, naturnahen Weinen. Dank ihrem Savoir-faire, das über fünf Generationen weitergegeben wurde, und ihrem Engagement für nachhaltige Praktiken, bewahrt die Familie das Erbe dieses einzigartigen Terroirs. Ihr Einsatz für Qualität und Innovation hat ihr etliche internationale Auszeichnungen beschert und sie zu einer globalen Referenz in der Weinwelt gemacht.