Hommage à Jacques Perrin 2018
Châteauneuf-du-Pape AOC
Famille Perrin
Couleur
Teneur en alcool
Garde
Températures
- Stockage: 12-16°C
- Service: 8-10°C
Fermeture
Hygrométrie idéale de stockage
Viticulture
Informations
Nommée en mémoire de Jacques Perrin, cette cuvée haut de gamme est issue des plus vieilles vignes du domaine, cultivées biologiquement depuis les années 60.
Dégustation
Robe: rouge pourpre sombre.
Nez: Puissant mais subtil, mêlant les notes de graphite, d’encre de Chine et d’épices aux arômes de rose baccara, de garrigue et de chocolat.
Bouche: Alliant harmonieusement puissance et onctuosité, la bouche mêle des arômes fruités à un toucher soyeux, des tanins fins ainsi qu’un bel équilibre jusqu’à une finale persistante et délicate.
Conclusion: L’un des tout grands vins du monde !
Lieu
Historique
Depuis un siècle, la Famille Perrin incarne l’excellence viticole dans la vallée du Rhône. Propriétaire du prestigieux Château de Beaucastel à Châteauneuf-du-Pape, la famille gère un domaine de 100 hectares aux sols uniques, composés de galets roulés et de sols argilo calcaires, parfaits pour cultiver les 13 cépages autorisés de l’appellation. Pionniers de la viticulture biologique dès les années 1950, les Perrin allient tradition et innovation, produisant une large gamme de vins biologiques, biodynamiques et naturels. Grâce à un savoir-faire transmis sur cinq générations et un engagement pour des pratiques durables, la famille préserve l’héritage de ce terroir unique. Leur engagement pour la qualité et l’innovation leur a valu de nombreuses distinctions internationales, faisant de la Famille Perrin une référence mondiale dans la viticulture.