Le Pré Long 2024

Dégustation

Robe: or pâle

Nez: fruits exotique, agrumes

Bouche: Le vin dévoile en bouche une belle acidité, parfaitement équilibrée, avec un profil aromatique intense et persistant marqué par la minéralité. La finale est fraîche, avec une belle longueur en bouche.

Conclusion: Un sauvignon percutant.

Service: à servir à 9°C, apéritifs, poissons, crustacés et fruits de mer

Lieu

Centre Loire, Vallée de la Loire, France, Europe

Historique

Vignerons depuis plusieurs générations, le Domaine Jean-Paul Picard est une exploitation familiale de 15 hectares, cultivée avec passion. Mickaël a repris le flambeau de son père Jean-Paul en 2004. Une grande partie des vignes se trouve sur la commune de Bué, reconnue comme l’un des terroirs les plus prestigieux du Sancerrois. Le domaine est également propriétaire de parcelles en appellation Menetou-Salon. La récolte est effectuée manuellement, dans le respect des traditions. Nos vignes reposent principalement sur des sols argilo-calcaires, appelés "terres blanches", typiques de la région.