Les Perrois 2023

Dégustation

Robe: couleur jaune doré.

Nez: Un bouquet aromatique finement équilibré, dominé par de délicates notes florales.

Bouche: vin sec rond et puissant, un vin riche et très harmonieux.

Conclusion: le vin parfait pour chaque instant du repas.

Service: à servir à 10°C, Véritable vin de gastronomie, il accompagne avec élégance chaque étape du repas, de l’entrée au dessert.

Lieu

Centre Loire, Vallée de la Loire, France, Europe

Historique

Vignerons depuis plusieurs générations, le Domaine Jean-Paul Picard est une exploitation familiale de 15 hectares, cultivée avec passion. Mickaël a repris le flambeau de son père Jean-Paul en 2004. Une grande partie des vignes se trouve sur la commune de Bué, reconnue comme l’un des terroirs les plus prestigieux du Sancerrois. Le domaine est également propriétaire de parcelles en appellation Menetou-Salon. La récolte est effectuée manuellement, dans le respect des traditions. Nos vignes reposent principalement sur des sols argilo-calcaires, appelés "terres blanches", typiques de la région.