Gioia d'Autunno Merlot 2019
Ticino DOC
Theiler Vini
Rebsorten
Farbe
Alkoholgehalt
Aufbewahrung
Region
Verschluss
Ideale Luftfeuchtigkeit bei der Lagerung
Weinbau
Informationen
Dieser Wein stammt aus steilen Rebbergen, die mit viel Handarbeit kultiviert werden, also dem, was man «heroischen Weinbau» nennt.
Weinverkostung
Anblick: Rubin.
Geruch: Aromen von Himbeeren und Zwetschgen, mit einem Hauch von geräuchertem Schwarztee und balsamischen Noten, die vom Ausbau stammen.
Geschmack: saftig, von mittlerer Fülle und sehr angenehm. Feine, knackige Tannine begleiten die frische Frucht. Köstlich aromatisches Finale mit leichten Anklängen von Räucherspeck.
Servieren: bei 16° C. Polenta und Luganighe, Rindscarpaccio.