Château Tayet, Cuvée Prestige 2022
Bordeaux Supérieur AOC
Le Guide Hachette des Vins: 1 Stern
Concours International de Lyon: Goldmedaille
Coupe du vin de Paris: Silbermedaille
Farbe
Alkoholgehalt
Aufbewahrung
Weinbau
Informationen
Die Cuvée Prestige des Château Tayet, seit 1994 von Jean-Michel Garcion vinifiziert, bietet im Médoc ein absolut unschlagbares Preis-Qualitätsverhältnis. Die strenge Selektion der Trauben bei der Ernte, die sukzessive Erhöhung des Anteils von Petit Verdot sowie die Verwendung von 50% neuen Barriques während des zwölfmonatigen Ausbaus – all das trägt dazu bei, einen Bordeaux Supérieur zu produzieren, der deutlich über dem Durchschnitt liegt.
Weinverkostung
Anblick: Intensiver Purpur mit rosa Reflexen.
Geruch: Üppig, mit intensiven Aromen von schwarzen Kirschen und Schokolade.
Geschmack: Direkter Auftakt, die Tannine sind gut gereift, dicht und kompakt. Die Säure verleiht dem Wein eine schöne Frische und bringt das Ganze ins Gleichgewicht. Der Abgang ist geprägt von Lakritznoten und knackigen Tanninen, die den ganzen Gaumen ausfüllen, begleitet von einer zitronigen Säure.
Schlussbewertung: Ein strukturierter und eleganter Wein, zugleich kraftvoll und frisch, mit gutem Lagerpotenzial.
Servieren: Bei 17 °C servieren, ideal zu gegrilltem oder geschmortem rotem Fleisch, Wild oder gereiftem Käse.