Plamont, Gneiss 2020
Valais AOC
La Rodeline
Die Preise sind in CHF und inkl. MwSt..
Artikelnr.: 92018 75 2020
Rebsorten
Farbe
Alkoholgehalt
13.5°
Aufbewahrung
0-7 Jahre
Region
Verschluss
Weinbau
Informationen
Plamont ist eine Lage oberhalb von Fully. Hier wachsen die Reben auf Lössböden, der Mutterfelsen darunter besteht vorwiegend aus Gneis. Komponiert aus mehrheitlich Pinot Noir und Gamay mit einer Zugabe von Galotta, verkörpert die Cuvée Gneiss gewissermassen einen modernisierten Dôle.
Weinverkostung
Anblick: intensives Rubinrot mit violetten Reflexen.
Geruch: unwiderstehliche Aromen von Waldbeeren, Veilchen und Himbeeren.
Geschmack: knackig, weich und saftig. Ein Wein, der sich durch seine Frische und Harmonie auszeichnet.
Schlussbewertung: eine Dôle in neuem Gewand!
Servieren: Bei 15° C. Gegrilltes Fleisch, gegrillter Meeresfisch, junger Käse.