Tenuta Valdifalco Morellino di Scansano 2020
Morellino di Scansano DOCG
Loacker Wine Estates
Rebsorten
Farbe
Alkoholgehalt
Aufbewahrung
Region
Verschluss
Weinbau
Informationen
Im Herzen der Maremma wachsen die Reben dieser Appellation auf einem Hang des mittelalterlichen Städtchens Scansano. Die Rebberge sind vor der kalten Tramontana geschützt, im Sommer sorgen angenehme Meeresbrisen für ein Gegengewicht zum sonnigen Klima.
Weinverkostung
Anblick: strahlendes, dunkles Rubinrot.
Geruch: parfümiert und sehr attraktiv, mit Aromen von schwarzen Kirschen, eingehüllt in Bitterschokolade, Rosen, Pfingstrosen und Granatapfel, gewürzt mit einer Prise schwarzen Pfeffers, einem Hauch von Tabak, Rauch und Vanille.
Geschmack: rund und geschmeidig, mit schöner Fülle, getragen von einer frischen Säure und feinen, pudrigen Tanninen. Das Profil dieses Weins ist sehr leicht zugänglich. Aromen von kleinen roten und schwarzen Früchten werden begleitet von Mandel-, Asphalt- und Tabaknoten, zu denen sich im eleganten Finale noch Akzente von Kirschsteinen und Minze gesellen.
Schlussbewertung: ein weiterer Erfolg für die Brüder Loacker, diesmal in der Toskana!
Servieren: bei 15°C. Pasta an Pesto, Wildschweinbratwurst, gereifter Pecorino aus der Toskana.