Les Berneyses, Chardonne Grand Cru 2023
Lavaux AOC
Jean-François Neyroud-Fonjallaz
Die Preise sind in CHF und inkl. MwSt..
Artikelnr.: 90120 70 2023
Gault Millau: Die 150 besten Schweizer Winzer
Rebsorten
Farbe
Alkoholgehalt
12.2°
Aufbewahrung
0-20 Jahre
Region
Verschluss
Weinbau
Informationen
Weinverkostung
Anblick: helles Gelb.
Geruch: Noten von reifen Zitronen und nassen Steinen, frisch und intensiv.
Geschmack: schöne Nervigkeit dank einer sehr angenehmen leichten Kohlensäure, schöner Stoff aus spürbar perfekt ausgereiften Trauben. Das Finale ist saftig, von salzigen Noten geprägt und sehr langanhaltend.
Schlussbewertung: ein grosser Chasselas, der sein Terroir aufs schönste widerspiegelt und ein bemerkenswertes Alterungspotential aufweist, zumal er mit einem Drehverschluss verschlossen ist (doch, doch, so ist es!)
Servieren: bei 8° C. Aperitif, Fondue mit Steinpilzen, Sushi.