Rosé Ste Victoire AOP Côtes de Provence 2023
Mas de Cadenet
La Revue des vins de France ( Coup de coeur)
Couleur
Teneur en alcool
Garde
Région
Fermeture
Composition du sol
Viticulture
Informations
Dégustation
Robe: belle robe claire.
Nez: fin et complexe à la fois fruité et floral.
Bouche: fraiche, équilibrée avec du volume, matière dense et fruit séduisant.
Conclusion: Un rosé délicat et rafraîchissant.
Service: 10-12°C, avec plats méditerranéens ou exotiques.
Producteur
Famille Negrel
Historique
Le Domaine Mas de Cadenet, situé au pied de la montagne Sainte-Victoire près d'Aix-en-Provence, est un domaine viticole historique détenu par la famille Négrel depuis 1813. Ce vignoble de 60 hectares, majoritairement classé en AOP Sainte Victoire, produit des vins biologiques où la nature et le terroir sont à l'honneur. Les rosés, blancs et rouges du domaine sont réputés pour leur authenticité et leur finesse, s'accordant parfaitement avec la gastronomie. Chaque cuvée reflète le terroir unique du domaine, alliant tradition et modernité avec une sensibilité particulière pour les accords mets et vins.