montepulciano riparosso 2022 2020
Montepulciano d'Abruzzo DOC
Azienda Dino Illuminati
92/100 Suckling
Cépages
Couleur
Teneur en alcool
Garde
Région
Fermeture
Viticulture
Informations
Le vigneron du domaine italien Dino Illuminati maîtrise absolument son métier. Élégance et finesse sont les caractéristiques de ce vin rouge, originaire du paysage fleuri et fertile des Abruzzes.
Riparosso fait régulièrement partie de nos meilleures ventes ! Son rapport qualité-prix exceptionnel n'y est pas pour rien... Issu de vignes sur les collines de Controguerra (environ 260m) sur sols argileux, ce 100% Montepulciano est élevé en foudres de chêne de Slavonie de 25 hl durant six mois.
Dégustation
Robe: brillante aux reflets violacés.
Nez: beau fruit mûr et accueillant, arômes de cerise, d'amande, de pivoine et de poivre.
Bouche: attaque en volume, ample, saveurs de framboise et de cerise. Tannins jeunes et granuleux, finale fraîche et persistante.
Conclusion: Un Montepulciano typique, fruité, gourmand !
Service: 15-17 °C, avec tagliatelles à la viande, raviolis aux champignons, brochettes d'agneau aux herbes.
Historique
Disparu en mars 2023 à l’âge de 93 ans, Dino Illuminati a été sans conteste l’éminence grise des Colline Teramane, en donnant une visibilité internationale à la viticulture du nord des Abruzzes. Aujourd’hui, la cave Illuminati, fondée en 1890, est gérée par ses enfants Lorenzo, Stefano et Anna qui perpétuent l’oeuvre de sa vie. Les 130 hectares de vignes s’étendent entre le massif du Gran Sasso et les plages de l’Adriatique, sur des terroirs qui offrent des conditions idéales pour élaborer des vins de qualité. Grâce à la maîtrise des rendements et à des vinifications méticuleuses, leurs vins possèdent une forte personnalité et sont très fidèles à leur terroir.