Claudia's Red 2021
Douro DOC
Quevedo
Couleur
Teneur en alcool
Garde
Région
Fermeture
Viticulture
Informations
Oscar et sa soeur Cláudia produisent essentiellement des portos de grande qualité à Quevedo Wines. Mais chacun a souhaité créer sa gamme de vins tranquilles. Pour cette cuvée, Cláudia s'est assuré les services de l'excellente oenologue Teresa Batista. Les raisins proviennent de Quinta Vale D'Agodinho et de Quinta das Mós.
Dégustation
Robe: rubis profond.
Nez: intense, sur des notes de fruits rouges et d'épices.
Bouche: le bois est parfaitement intégré, les tannins sont fermes et bien présents, enrobés par le fruit mûr.
Conclusion: bâti pour la garde, mais déjà savoureux !
Service: servir à 16°C. Légumes grillés, boeuf mariné et maïs au grill, petiscos (tapas portugais).
Historique
José Vouillamoz et Oscar Quevedo, blogger de la première heure, se sont rencontrés en 2012 à Izmir en Turquie à l'occasion d'une conférence internationale sur la communication digitale dans le monde du vin. Huit ans plus tard, c'est avec un immense plaisir que nous intégrons ses vins dans l'assortiment DIVO. Fondée par ses parents en 1991, Quevedo Wines est une entreprise familiale qui couvre 112 hectares dans le Douro. La trentaine entamée, Oscar Quevedo quitte sa carrière prometteuse dans la banque, à Madrid, pour rejoindre la cave familiale avec sa soeur Cláudia, brillante oenologue qui gère la vinification de toute la gamme des différents portos. La qualité de ces derniers égale d'ailleurs à notre sens les plus grandes maisons, à une fraction du prix.