Mature Kydonitsa 2019
Laconia IGP
Monemvasia Winery
Cépages
Couleur
Teneur en alcool
Garde
Région
Fermeture
Viticulture
Informations
Vous avez aimé (comme nous) le Kydonitsa de Monemvasia Winery ? Vous allez adorer leur Kydonitsa Mature issu d'un seul vignoble sur les pentes du hameau Platori surplombant la presqu'île de Monemvasia ! Les 10 heures de contact entre le jus et les peaux de raisins lui confèrent une complexité incroyable.
Dégustation
Robe: jaune doré
Nez: arômes de coing, zeste de citron, de pierre mouillée et de fumée.
Bouche: attaque subtile et ample, avec une belle acidité.
Conclusion: Un tout grand blanc grec !
Service: servir à 9-10°C. Raviolis aux épinards et à la ricotta, poulet à la sauge et au beurre.