Maranges Vieilles Vignes 2021
Maranges AOC
Domaine Bachey-Legros
Cépages
Couleur
Teneur en alcool
Garde
Températures
- Stockage: 12-16°C
- Service: 8-10°C
Région
Fermeture
Hygrométrie idéale de stockage
Viticulture
Informations
Dégustation
Robe: rubis aux reflets grenat.
Nez: très parfumé et complexe, sur la cerise et la framboise, la fumée et de fines notes épicées, de gousse de vanille et de clou de girofle.
Bouche: attaque veloutée, bouche fraîche et harmonieuse, aux tannins fins, qui accompagnent les petits fruits rouges jusqu'à une belle finale sur les agrumes et les épices. Complet et élégant.
Conclusion: bien plus qu'une entrée de gamme !
Service: servir à 15°C. Parmentier de boeuf au potiron, tatin aux betteraves.