Amigne de Vétroz Grand Cru (2 Abeilles) 2021

Valais AOC

Cave La Madeleine

N° art.: 90135 75 2021

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Entrée de marchandises attendue :

Couleur

Blanc

Teneur en alcool

14.9°

Garde

0-15 ans

Informations

servir à 9°C. Risotto aux bolets, suprême de volaille, feuilleté aux poireaux.

Dégustation

Robe: arômes élégants de miel, de tilleul, de noisette fraîche avec des notes de nectarine.

Bouche: jaune paille.

Conclusion: suave en attaque, parfait équilibre entre l'alcool, l'acidité et le sucre (entre 9 et 25 g pour ""2 abeilles"") que l'on perçoit à peine. Finale très persistante sur l'écorce d'orange avec une belle acidité teintée de beaux amers.

Service: une Amigne irrésistible, à l'harmonie parfaite, avec une buvabilité incroyable.