Falanghina 2024
Puglia IGT
Antica Enotria
Rebsorten
Farbe
Alkoholgehalt
Aufbewahrung
Region
Verschluss
Weinbau
Informationen
Dies ist eine unwiderstehliche Neuheit aus dem Weingut Antica Enotria, die von Walter Zambelli und José Vouillamoz in Vinitaly ausgegraben wurde. Falanghina ist eine Rebsorte aus Kampanien, die in Apulien weit verbreitet ist. Er verleiht hier sehr fruchtige Aromen von reifer Zitrone, Orangenschale und Ananas, mit einem Gaumen mit einer schönen Säure, alles in Frische, der mit Aromen tropischer Früchte abschließt.
Weinverkostung
Geruch: Zarte Noten von reifen Zitrusfrüchten wie Zitrone und Grapefruit vermischen sich mit feinen blumigen Aromen und einem Hauch von weissen Blüten.
Geschmack: Am Gaumen präsentiert sich der Falanghina mit einer lebendigen Säure, die für Frische sorgt. Die Aromen von Zitrusfrüchten und Blüten entfalten sich am Gaumen und werden von einer angenehmen mineralischen Note begleitet. Der Abgang ist lang und hinterlässt einen frischen und anhaltenden Eindruck.
Schlussbewertung: Frische aus Apulien
Allergene
Enthält Schwefeldioxid/Sulfite
Ernährung
Vegan, vegetarisch
Geschichtliches
En 1985, Raffaele Di Tuccio et son épouse Addolorata ont racheté la propriété agricole familiale Masseria Contessa Staffa, une bâtisse datant du début du 18e siècle. En 1993, leur première vendange est produite en agriculture biologique. La cave est nommée Antica Enotria, en référence à l'Oenotrie, région de l'Antiquité dont la délimitation géographique est difficile à établir, correspondant grosso modo à la partie de l'Italie méridionale colonisée par les Grecs. Au fil des ans, Antica Enotria a diversifié ses activités avec l'élaboration artisanale de conserves de tomates, d'artichauts, d'olives et d'aubergines issus de l'agriculture biologique. En 2001, la volonté de mettre en avant les cépages autochtones débouche sur la plantation de Nero di Troia et de Falanghina, suivis en 2010 par le Primitivo et le Negroamaro.