Fiche technique
Région : Zurich, SuisseAppellation : Zürichsee AOC
Domaine : Lüthi Weinbau
Type de produit : Rouge
Viticulture : Lutte intégrée
Cépage :
Pinot Noir 100 %
Millésime : 2019
À déguster jusqu’en : 2029
Teneur en alcool : 13.1%
Fiche de dégustation
Robe : rubis pâle.
Nez : le premier nez offre une légère touche de fumée, puis beaucoup de fruit, frais et croquant, fraise mûre, cerises rouges, raisinets, et une note de rose rouge.
Bouche : légère, souple, avec peu de tannins et une acidité rafraîchissante. Jolie finale qui persiste sur les petits fruits rouges.
Conclusion : un Pinot très typique et expressif !
Service : servir à 14°C. Mezzés libanais, pavé de saumon grillé.