Pinot Noir

La Côte AOC
Les Frères Dutruy
2019 Viticulture biologique

Art. n°: 92013 75 2019
bouteille 75 cl
17.00 / bouteille

 

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Fiche technique

Région : Vaud, Suisse
Appellation : La Côte AOC
Domaine : Les Frères Dutruy
Type de produit : Rouge
Viticulture : Viticulture biologique

Cépage :  Pinot Noir 100 %

Millésime : 2019
Garde : 2023
Teneur en alcool : 13%

Fiche de dégustation

Robe : rouge rubis, limpide et uniforme.
Nez : fruité, porté par la cerise burlat et la framboise.
Bouche : Une attaque pure, des tanins fins et discrets. On retrouve une belle continuité entre le nez et la bouche.
Conclusion : Un Pinot sur le fruit, avec des tannins croquants, une expression de terroir qui en redemande.
Service : volaille rôtie; jambon cuit au four.
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