Fiche technique
Région : Valais, SuisseAppellation : Valais AOC
Domaine : Cave La Madeleine
Type de produit : Rouge
Viticulture : Viticulture conventionnelle
Cépage :
Syrah 100 %
Millésime : 2020
À déguster jusqu’en : 2035
Teneur en alcool : 13.6%
Fiche de dégustation
Robe : cerise noire, intense, reflets violacés.
Nez : notes de poivre blanc et de toast, de fruits noirs, de réglisse, d'épices douces avec une pointe florale.
Bouche : l'attaque est ample avec une agréable fraîcheur, la structure tannique est dense mais très fine. Une agréable note de réglisse et de poivre marque la longue finale.
Service : servir à 17°C. Viandes rouges braisées, gibier, gratin de champignons aux herbes.