Petite Arvine Ivresse

Valais AOC
Andrei & Wüst
2020 En conversion bio

Art. n°: 91140 75 2020
bouteille 75 cl
36.00 / bouteille

 

Adhérer
Ajouter au panier Ajouté au panier

Fiche technique

Région : Valais, Suisse
Appellation : Valais AOC
Domaine : Valentina Andrei
Type de produit : Blanc
Viticulture : En conversion bio

Cépage :  Petite Arvine (Arvine) 100 %

Millésime : 2020
À déguster jusqu’en : 2028
Teneur en alcool : 14.5%

Fiche de dégustation

Robe : jaune doré, lumineux.
Nez : très fin, aromatique, précis, sur le citron vert, le pamplemousse, le carambole, avec des accents de reine-claude, d'ananas et de pierres concassées.
Bouche : souple, charnue, avec une puissante acidité typique du cépage mais parfaitement équilibrée, qui donne une tension admirable à ce vin, très pur, jusqu'à une finale qui s'étire sur des notes crayeuses et salines.
Conclusion : un tout grand blanc de gastronomie !
Service : carafer dans sa jeunesse et servir à 10°C. Curry épicé, poissons de mer, fromages à pâte dure.
Télécharger en pdf

Présentation

Ivresse est une collaboration entre Valentina Andrei, célèbre productrice valaisanne, et Nicolas Wüst, créateur des fameuses cuvées Magnificients. Avec les vins haut de gamme Ivresse, le couple place la barre très haut sur l'échelle de la qualité ! Ces cuvées d'exception sont désormais épuisées chez leurs créateurs. Grâce à l'amitié qui les lie avec le Dr José Vouillamoz, DIVO en est fièrement le distributeur exclusif !