Petite Arvine de Leytron

Valais AOC
Défayes & Crettenand
2018

Art. n°: 90121 75 2018
bouteille 75 cl
23.00 / bouteille

 

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Fiche technique

Région : Valais, Suisse
Appellation : Valais AOC
Domaine : Defayes & Crettenand
Type de produit : Blanc
Viticulture : Viticulture conventionnelle

Cépage :  Petite Arvine (Arvine) 100 %

Millésime : 2018
Garde : 2022

Fiche de dégustation

Robe : jaune-verte, aux reflets gris, brillante.
Nez : frais, sur des notes de pamplemousse, de glycine, de rhubarbe, d'ananas avec une pointe iodée et minérale.
Bouche : L'attaque est fraîche, ronde et superbement maitrisée. La structure est vigoureuse au palais, délicate et complexe, elle aboutit sur des notes d'agrumes, de fleurs, de fruits exotiques avec une touche saline discrète au final.
Conclusion : une perle précieuse aux parfums délicatement fruités!
Service : cette Petite Arvine est à servir à 10°C en apéritif, avec un plateau de fruits de mer, une truite à l'oseille.
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