Fendant de Vétroz, Grand Cru

Valais AOC
Cave La Madeleine
2021

Art. n°: 90141 75 2021
bouteille 75 cl
19.00 / bouteille

 

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Distinctions

 
 
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Fiche technique

Région : Valais, Suisse
Appellation : Valais AOC
Domaine : Cave La Madeleine
Type de produit : Blanc
Viticulture : Viticulture conventionnelle

Cépage :  Fendant (Chasselas) 100 %

Millésime : 2021
À déguster jusqu’en : 2025
Teneur en alcool : 12.3%

Fiche de dégustation

Robe : jaune pâle.
Nez : marqué par le terroir de Vétroz, minéral, fumé, avec des notes de fruits blancs, réglisse, anis, tilleul.
Bouche : une attaque souple et ronde; une élégante fraîcheur, la typicité du terroir apporte son empreinte, longue finale de réglisse, d'agrumes soutenue par une délicate amertume.
Conclusion : belle expression d'un Chasselas de terroir.
Service : servir frais à l'apéritif, ou avec une raclette, une truite aux amandes.
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