Fendant de Vétroz, Grand Cru

Valais AOC
Cave La Madeleine
2019

Art. n°: 90141 75 2019
bouteille 75 cl
17.80 / bouteille

 

bt.
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Distinctions

Grand Prix du Vin Suisse 2020
 
 
Médaille d'or
17 / 20

Fiche technique

Région : Valais, Suisse
Domaine : Cave La Madeleine
Type de produit : Blanc
Viticulture : Viticulture conventionnelle

Cépage :  Chasselas 100 %

Millésime : 2019
Garde : 2023
Teneur en alcool : 12%

Fiche de dégustation

Robe : jaune pâle.
Nez : marqué par le terroir de Vétroz, minéral, fumé, avec des notes de fruits blancs, réglisse, anis, tilleul.
Bouche : une attaque souple et ronde; une élégante fraîcheur, la typicité du terroir apporte son empreinte, longue finale de réglisse, d'agrumes soutenue par une délicate amertume.
Conclusion : belle expression d'un Chasselas de terroir.
Service : servir frais à l'apéritif, ou avec une raclette, une truite aux amandes.
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Présentation

Vinification et élevage: pas de fermentation malolactique, élevage sur lies en cuve.