Amigne de Vétroz (1 Abeille, sucre 0-8g)

Valais AOC
Cave La Madeleine
2016

Art. n°: 90142 75 2016
bouteille 75 cl
28.35 / bouteille

Prix membre: 25.50

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Fiche technique

Région : Valais, Suisse
Domaine : Cave La Madeleine
Type de produit : Blanc
Viticulture : Viticulture conventionnelle

Cépage :  Amigne

Millésime : 2016
Garde : 2024

Accord mets vin : filet de cabillaud au curry, un soufflé au fromage, cuisse de lapin à la moutarde.

Fiche de dégustation

Robe : jaune or, reflet vert, lumineuse.
Nez : complexe, minéral avec des notes d'ananas, d'agrumes confits, de réglisse et d'abricot.
Bouche : une attaque fraîche, un beau volume de bouche, l'alcool est bien intégré, les arômes s'expriment en bouche, l'ananas, les agrumes, l'amande. Bel équilibre, longue finale minérale, de réglisse, d'agrumes et de fruits jaunes.
Conclusion : l'expression d'un terroir, la finesse et la complexité d'un grand cépage nous apportent un vrai plaisir d'équilibre et de dégustation!
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