Agra, Collina d'Oro, Merlot Riserva

Merlot del Ticino DOC
Cantina Pelossi
2018

Art. n°: 91636 75 2018
bouteille 75 cl
36.00 / bouteille

 

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Fiche technique

Région : Tessin, Suisse
Appellation : Ticino DOC
Domaine : Pelossi
Type de produit : Rouge
Viticulture : Viticulture conventionnelle

Cépage :  Merlot 100 %

Elevage : Barrique
Millésime : 2018
Garde : 2029
Teneur en alcool : 13.5%

Fiche de dégustation

Robe : rubis, brillante.
Nez : typique des Merlots barriqués du Tessin, aux arômes de vanille, de café fraîchement torréfié, de fumée, mais avec une vraie élégance, et sans étouffer le fruit (cassis, mûre).
Bouche : souple, tout en équilibre déjà dans sa jeunesse. Les tannins sont caressants et juteux, l'ensemble est frais, complexe, avec une finale très persistante, épicée, sur le clou de girofle et des notes de moka.
Conclusion : cette cuvée est un archétype des Merlot Riserva du Tessin, un grand vin suisse de garde!
Service : servir à 16°C. Viande rouge, gibier, fromages à pâte mi-dure.
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Présentation

Vinification et élevage: 2 ans d'élevage en barriques, 60% neuves.