Blauburgunder

Malans AOC
Peter Wegelin
2017

Art. n°: 91814 75 2017
bouteille 75 cl
25.60 / bouteille

Prix membre: 23.00

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Fiche technique

Région : Grisons, Suisse
Appellation : Malans AOC
Domaine : Peter Wegelin
Type de produit : Rouge
Viticulture : Viticulture conventionnelle

Cépage :  Pinot Noir (Blauburgunder) 100 %

Millésime : 2017
Garde : 2021
Teneur en alcool : 13%

Accord mets vin : papillote de volaille aux chanterelles, filet de porc à la sauge.

Fiche de dégustation

Robe : rouge cerise, claire avec des reflets roses.
Nez : fin, fruits rouges mûrs, soutenu par des notes de réglisse, d'épices, de prune et de café.
Bouche : une attaque ronde, suave, fruitée, chaleureuse, équilibrée par une agréable fraîcheur; les tanins sont fins et fondus, la finale longue et harmonieuse.
Conclusion : Pinot Noir des Grisons au fruité expressif caractérisé par une belle maturité du fruit, une agréable souplesse et une bonne plénitude.
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