Pourquoi pas ? Sélection DIVO

Genève AOC
Domaine Les Curiades
2013

Art. n°: 90381 75 2013
bouteille 75 cl

Fiche technique

Région : Genève, Suisse
Appellation : Genève AOC
Domaine : Domaine Les Curiades
Type de produit : Rouge
Viticulture : Viticulture conventionnelle

Cépages :  Gamaret 92 %, Merlot 8 %

Millésime : 2013
Garde : 2022
Teneur en alcool : 12.5%

Fiche de dégustation

Robe : sombre, intense, brillante, aux reflets violacés.
Nez : intense et fruité, sur la mûre,la chair de cerise, les amandes, une pointe de cannelle et de pivoine.
Bouche : ample, beau volume, les tanins sont doux au grain très fin; la structure de caractère est harmonieuse, une agréable fraîcheur prolonge l'expression fruitée et florale. Les baies noires, le floral s'expriment pleinement.
Conclusion : un assemblage associant gourmandise et charpente, pour le plaisir des papilles.
Service : servir à 16°C sur entrecôte grillée, carré de porc à la sauge, terrine de campagne aux cèpes.
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