Pinot Gris de Dardagny

Genève AOC
Domaine Les Hutins
2016

Art. n°: 90149 75 2016
bouteille 75 cl

Fiche technique

Région : Genève, Suisse
Appellation : Genève AOC
Domaine : Domaine Les Hutins
Type de produit : Blanc
Viticulture : Viticulture conventionnelle

Cépage :  Pinot Gris 100 %

Millésime : 2016
Garde : 2020
Teneur en alcool : 14%

Accord mets vin : une darne de saumon grillée, une terrine de lapereau, un gratin de champignons

Fiche de dégustation

Robe : jaune-vert, reflets or, brillante.
Nez : fin, de fruits blancs, poire, coing, avec des notes de levure, de céréales, d'amandes
Bouche : l'attaque est suave, d'une belle fraîcheur qui persiste durant la dégustation, le volume exprime la tendresse associée aux arômes du nez; agréable finale sur l'amande.
Conclusion : un équilibre charmeur entre le fruit et la rondeur.
Service : A servir à 9° C sur une darne de saumon grillée, une terrine de lapereau, un gratin de champignons
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