Fiche technique
Région : Genève, SuisseAppellation : Genève AOC
Domaine : La Cave de Genève
Type de produit : Rouge
Cépage :
Gamaret 100 %
Millésime : 2018
À déguster jusqu’en : 2028
Teneur en alcool : 14.5%
Fiche de dégustation
Robe : pourpre, très dense.
Nez : boisé noble, notes de fumée et de cèdre, de violette cristallisée et de pruneau d'Agen.
Bouche : attaque souple, tannins puissants mais fins, structure dense, saveurs épicées, finale très longue.
Conclusion : un Gamaret haut de gamme, une grande réussite dans ce millésime solaire.
Service : servir à 13°C. Volailles, chasse, viandes rouges.