Partage Touriga Nacional

Peninsula de Setùbal
Herdade do Portocarro
2011

Art. n°: 92216 75 2011
bouteille 75 cl
52.20 / bouteille

Prix catalogue: 58.00

bt.
Ajouter au panier Ajouté au panier

Fiche technique

Région : Setúbal, Portugal
Appellation : Península de Setúbal Vinho Regional
Domaine : Herdade do Portocarro
Type de produit : Rouge
Viticulture : Viticulture conventionnelle

Cépage :  Touriga Nacional

Millésime : 2011
Garde : 2031
Teneur en alcool : 13.5%

Fiche de dégustation

Robe : rubis griotte.
Nez : très complexe avec des notes de pivoine, oeillets, coulis de fraise, violette, myrtille, bois noble.
Bouche : attaque charnue, tannins structurés, saveurs de liqueur de cassis, de massepin, finale équilibrée sur une belle amertume de chocolat amer avec une acidité vivifiante.
Conclusion : un Touriga Nacional d'une dimension insoupçonnée en dehors de son Douro natal.
Service : à 17° avec du boeuf braisé ou une selle de chevreuil.
Télécharger en pdf

Présentation

En 2016, José da Mota Capitão a été nommé «Meilleur Producteur du Portugal» par le magazine Wine - Essência do Vinho. De nombreuses autres récompenses honorent son travail de pionnier dans la Península de Setúbal. Les vins de Herdade do Portocarro font partie des plus grands vins du Portugal, et même d’Europe!

Une rareté qui a son prix, ce 100 % Touriga Nacional transcende le potentiel de ce cépage originaire du Douro où il entre dans la composition des portos. Pour marquer son entrée dans l'assortiment DIVO, José da Mota Capitão a accepté de nous céder quelques bouteilles de sa réserve personnelle.