White Port

Porto DOC
Quevedo

Art. n°: 93815 75
bouteille 75 cl
12.50 / bouteille

Prix catalogue: 13.75

bt.
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Fiche technique

Région : Porto, Portugal
Appellation : Porto DOC
Type de produit : Liquoreux
Viticulture : Viticulture conventionnelle

Cépages :  Godello 20 %, Malvasia 18 %, Rabigato 15 %, Muscat 15 %, Codega (Côdega) 10 %, Viosinho 10 %

Teneur en alcool : 19.5%

Fiche de dégustation

Nez : arômes de gelée et de miel, avec des notes de pommes et de poires.
Bouche : un bon équilibre de douceur et d'acidité, avec une finale élégante.
Conclusion : ample, frais, terroir.
Service : apéritif; saumon fumé; desserts fruités.
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Présentation

Les raisins proviennent surtout de Quinta da Trovisca. Le nez
montre des arômes de gelée et de miel, avec des notes de
pommes et de poires. La bouche offre un bon équilibre de
douceur et d'acidité, avec une finale élégante. Pour les soirées printanières et estivales, Oscar Quevedo suggère un mélange 1/4 White Port et 3/4 indian Tonic (ou Schweppes), avec de la glace et une feuille de menthe fraîche.