Colheita

Porto DOC
Quevedo
2000

Art. n°: 93809 75 2000
bouteille 75 cl
42.80 / bouteille

Prix catalogue: 47.55

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Distinctions

93 / 100

Fiche technique

Région : Porto, Portugal
Appellation : Porto DOC
Domaine : Quevedo
Type de produit : Muté
Viticulture : Viticulture conventionnelle

Cépages :  Touriga Franca 35 %, Tinta Roriz (Tempranillo) 20 %, Touriga Nacional 15 %, Autres Cépages 12 %, Tinta Barroca 10 %, Tinto Cão 8 %

Millésime : 2000
À déguster jusqu’en : 2050
Teneur en alcool : 19.5%

Accord mets vin : Chocolat noir · Cheesecake · Plateau de fromages
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Présentation

Un porto Colheita est un tawny d'un seul millésime (colheita en portugais) élevé au moins sept ans en foudres avant d'être mis en bouteilles - près du double pour celui-ci ! À noter qu’en 2000, Oscar Quevedo n'a pas fait de Porto Vintage. Ainsi, les meilleurs raisins se trouvent dans ce Colheita puissant, concentré, riche et tannique, qui saura se bonifier en bouteille.


Non filtré. 103g/l de sucre. Mis en bouteille en novembre 2013. Une fois ouvert, il se conserve trois à quatre mois.