Fiche technique
Région : Douro, PortugalAppellation : Douro DOC
Domaine : Quevedo
Type de produit : Rouge
Viticulture : Viticulture conventionnelle
Cépages :
Tinta Roriz (Tempranillo) 49 %, Touriga Franca 35 %, Touriga Nacional 10 %, Tinta Francisca 4 %, Sousón (Vinhão) 2 %
Millésime : 2018
À déguster jusqu’en : 2028
Teneur en alcool : 14%
Fiche de dégustation
Robe : rubis profond.
Nez : intense, sur des notes de fruits rouges et d'épices.
Bouche : le bois est parfaitement intégré, les tannins sont fermes et bien présents, enrobés par le fruit mûr.
Conclusion : bâti pour la garde, mais déjà savoureux !
Service : servir à 16°C. Légumes grillés, boeuf mariné et maïs au grill, petiscos (tapas portugais).