Brunei, brut

Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG
Azienda La Tordera
2019

Art. n°: 90773 75 2019
bouteille 75 cl
15.20 / bouteille

Prix catalogue: 16.90

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Fiche technique

Région : Vénétie, Italie
Appellation : Valdobbiadene DOCG Prosecco Superiore
Domaine : Azienda La Tordera
Type de produit : Mousseux
Viticulture : Viticulture conventionnelle

Cépage :  Glera (Prosecco) 100 %

Millésime : 2019
Garde : 2025
Teneur en alcool : 11.5%

Fiche de dégustation

Robe : jaune clair.
Nez : arômes très frais d'agrumes, de pomme verte, de raisin frais, de jasmin et de fleur de thym.
Bouche : une effervescence très délicate, persistante, crémeuse avec des bulles fines qui tapissent le palais, une vive acidité porte ce Prosecco, sur des saveurs de citron vert, de belles notes florales, et de fruits du verger mûrs.
Conclusion : superbe vin d'apéritif, qui accompagnera aussi parfaitement tout un repas!
Service : servir à 7°C. Apéritif, sashimi, fromages double crème.
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Présentation

La région de Brunei tire son nom de la culture antique de la prune. Mais elle excelle aujourd'hui dans le raisin... et les bulles ! Issu de vignes de 60 ans, ce Prosecco millésimé contient seulement 8g/l, il n'est ainsi pas plus dosé qu'un Champagne Brut, et tout aussi rafraîchissant.