Clos de Château Feuillet

DOP Vallée d'Aoste Torrette
Cantina di Barrò
2009

Art. n°: 90696 75 2009
bouteille 75 cl

Fiche technique

Région : Vallée d'Aoste, Italie
Appellation : Torrette Supérieur DOC
Domaine : Cantina di Barrò
Type de produit : Rouge
Viticulture : Viticulture conventionnelle

Cépage :  Petit Rouge

Millésime : 2009
Garde : 2020
Teneur en alcool : 15%

Fiche de dégustation

Robe : cerise noire, intense, reflets roses.
Nez : intense et racé, arômes de mûre, de cerise noire, d'épices douces, et une note pivoine.
Bouche : attaque pleine, fraîche, racée, au fruité charmeur, charpente harmonieuse, tanins fins et bien enveloppés; finale persistante sur des arômes de mûre, de cerise, de réglisse et de poivre.
Conclusion : grande fraîcheur, fruité éclatant et charnu.
Service : servir à 17°C avec un gratin de pâtes aux champignons, saucisse fumée, terrine, émincé de boeuf en sauce.
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