Fiche technique
Région : Toscane, ItalieAppellation : Toscana IGT
Domaine : Marchesi Mazzei
Type de produit : Rouge
Viticulture : Viticulture conventionnelle
Cépages :
Sangiovese 80 %, Alicante Henri Bouschet 20 %
Millésime : 2016
À déguster jusqu’en : 2024
Teneur en alcool : 13%
Fiche de dégustation
Robe : pourpre avec des reflets rubis.
Nez : arômes acidulés de griotte, grenade, cynorrhodon, associés de façon originale à des notes torréfiées, de café, de toast, de vanille et de cèdre.
Bouche : souple, à l'acidité fraîche et aux tannins fins, un profil facile d'approche, un vin sans prise de tête aux saveurs de fruits rouges, de vanille, de grillé et de fumé avec des notes de menthe dans finale fraîche.
Conclusion : un Toscan frais et un vin de plaisir, idéal compagnon de table!
Service : servir à 16°C. Légumes méditerranéens grillés aux herbes, boeuf à l'indienne.
Présentation
La famille Mazzei, propriétaire du Castello di Fonterutoli en Chianti et de Belguardo en Maremma, peut se targuer de 600 ans d'historique en Toscane.Les vignes du domaine Belguardo profitent de leur orientation sud/sud-ouest et de sols sablo-calcaires. Cultivés depuis des siècles dans la Maremma au bord de la mer Tyrrhénienne, cet assemblage inhabituel de Sangiovese et d'Alicante Henri Bouschet donne un vin raffiné et étoffé, après 10 mois de maturation en barriques françaises et américaines.
