Rosso di Montalcino DOC

Donatella Cinelli Colombini
2016

Art. n°: 90954 75 2016
bouteille 75 cl
18.50 / bouteille

Prix catalogue: 20.55

bt.
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Distinctions

James Suckling
93 / 100

Fiche technique

Région : Toscane, Italie
Appellation : Chianti Superiore DOCG
Domaine : Donatella Cinelli Colombini
Type de produit : Rouge
Viticulture : Viticulture conventionnelle

Cépage :  Sangiovese Grosso (Sangiovese) 100 %

Millésime : 2016
Garde : 2025

Fiche de dégustation

Robe : rubis brillant avec des reflets roses.
Nez : bouquet puissant et noble sur des fruits rouges, les épices, le café, la suie.
Bouche : une attaque dense, fraîche, une grande finesse de bouche soutenue par une trame de tanins rond et bien enveloppés; finale racée, longue sur le fruit mûr et les épices.
Conclusion : un Rosso di Montalcino très bien structuré avec beaucoup d'élégance.
Service : servir à 17°C avec une viande rouge grillée, un agneau au four, des cuisses de poulet à l'estragon, un émincé de boeuf aux échalotes.
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