Pacina

Toscana IGT
Azienda Pacina
2013 Viticulture biologique

Art. n°: 90897 75 2013
bouteille 75 cl
20%

Prix catalogue: 25.00

20.00 / bouteille
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Fiche technique

Région : Toscane, Italie
Appellation : Toscana IGT
Domaine : Azienda Pacina
Type de produit : Rouge
Viticulture : Viticulture biologique

Cépages :  Sangiovese 97 %, Canaiolo 3 %

Millésime : 2013
Garde : 2028
Teneur en alcool : 13.5%

Fiche de dégustation

Robe : rouge cerise, sombre, aux reflets grenat.
Nez : complexe, intense, fruité, épicé, avec un côté animal, cuir, cerise, amande, tabac, et une pointe minérale.
Bouche : l'attaque est de volume agréable, les tannins fermes sont soutenus par une belle fraîcheur harmonieuse, sur des arômes de cuir, d'amande et d'épices en finale.
Conclusion : un vin de terroir, racé et puissant!
Service : carafer 2 heures avant, servir à 18°C avec un civet de sanglier, un gigot d'agneau piqué à l'ail.
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