Do ut des

Toscana IGT
Fattoria Carpineta Fontalpino
2015 Viticulture biologique

Art. n°: 90896 75 2015
bouteille 75 cl
20%

Prix catalogue: 37.20

29.75 / bouteille
bt.
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Distinctions

 
 
Tre Bicchieri
95 / 100
94 / 100

Fiche technique

Région : Toscane, Italie
Appellation : Toscana IGT
Domaine : Fattoria Carpineta Fontalpino
Type de produit : Rouge
Viticulture : Viticulture biologique

Cépages :  Cabernet Sauvignon 34 %, Merlot 33 %, Petit Verdot 33 %

Millésime : 2015
Garde : 2030
Teneur en alcool : 13.5%

Fiche de dégustation

Robe : carmin, sombre aux reflets cerise.
Nez : délicat, fruitée, complexe, sur des senteurs de tabac, de prune, de cerise noire, de baies noires et de vanille.
Bouche : l'attaque est volumineuse, juteuse et croquante, racée, dense et fine, soutenue par des tannins de grande maturité, longue persistance de la palette aromatique au finale, qui prolonge le plaisir de la dégustation.
Conclusion : magnifique réussite du domaine!
Service : servir à 16°C. Entrecôte au grill, risotto aux cèpes, fromages affinés.
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