Castello Fonterutoli, Gran Selezione

Chianti Classico DOCG
Marchesi Mazzei
2015

Art. n°: 93743 75 2015
bouteille 75 cl

Fiche technique

Région : Toscane, Italie
Appellation : Chianti Classico DOCG
Domaine : Marchesi Mazzei
Type de produit : Rouge
Viticulture : Viticulture conventionnelle

Cépages :  Sangiovese 92 %, Malvasia Nera, Colorino

Millésime : 2015
Garde : 2030

Fiche de dégustation

Robe : rouge intense, sombre aux reflets rose.
Nez : élégant, généreux, sur des senteurs de cerise, de pomme, d'épices douces, d'amande, de purée d'olive et de tabac.
Bouche : l'attaque est suave, fine, le volume dense, les tanins sont nobles et bien enrobés, le tout soutenu par une agréable fraîcheur qui rend l'ensemble harmonieux, longue finale persistante sur des arômes complexes de fruits noirs, de vanille, d'épices, de cèdre et de tabac.
Conclusion : caractère, charpente et finesse de texture. Superbe.
Service : servir à 17°C avec un tartare de boeuf, un filet de boeuf en croûte.
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