Castello Fonterutoli, Gran Selezione

Chianti Classico DOCG
Marchesi Mazzei
2013

Art. n°: 93743 75 2013
bouteille 75 cl

Fiche technique

Région: Toscane, Italie
Appellation: Chianti Classico DOCG
Domaine: Marchesi Mazzei
Type de produit: Rouge
Viticulture: Viticulture conventionnelle

Cépage(s): 
Sangiovese
1
92%
Colorino
2
Malvasia Nera
3

Millésime: 2013
Garde: 2026
Teneur en alcool: 13.5%

Fiche de dégustation

Robe: rouge intense, sombre aux reflets rose.
Nez: élégant, généreux, sur des senteurs de cerise, de pomme, d'épices douces, d'amande, de purée d'olive et de tabac.
Bouche: l'attaque est suave, fine, le volume dense, les tanins sont nobles et bien enrobés, le tout soutenu par une agréable fraîcheur qui rend l'ensemble harmonieux, longue finale persistante sur des arômes complexes de fruits noirs, de vanille, d'épices, de cèdre et de tabac.
Conclusion: caractère, charpente et finesse de texture. Superbe.
Service: A servir à 17°C avec un tartare de boeuf, un filet de boeuf en croûte.
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