Old Vines, Primitivo

Salento IGT
Azienda Morella
2015

Art. n°: 92007 75 2015
bouteille 75 cl

Fiche technique

Région : Pouilles, Italie
Appellation : Salento IGT
Domaine : Azienda Morella
Type de produit : Rouge
Viticulture : Viticulture conventionnelle

Cépage :  Primitivo (Tribidrag) 100 %

Millésime : 2015
À déguster jusqu’en : 2023
Teneur en alcool : 14%

Fiche de dégustation

Robe : robe intense, rouge rubis
Nez : arômes séducteurs, d'une extrême complexité, sur des notes de cerise noire, de prune à la liqueur et de tabac, avec une touche de caramel.
Bouche : matière très souple, mais opulente, au fruit séducteur, sur des accents raffinés d’épices. Finale de belle longueur.
Conclusion : un superbe Primitivo, à l'expressivité vraiment remarquable.
Service : 17°C, avec des pâtes, un ragoût de lapin aux olives et au thym frais.
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Présentation

La quintessence de ce domaine! Ce vin issu de vignes âgées de bientôt 100 ans nous fait voyager au coeur de la Méditerranée.