La Signora, Primitivo

Salento IGT
Azienda Morella
2015

Art. n°: 92009 75 2015
bouteille 75 cl
39.60 / bouteille

Prix catalogue: 44.00

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Distinctions

 
 
5 grappoli
94 / 100

Fiche technique

Région : Pouilles, Italie
Appellation : Salento IGT
Domaine : Azienda Morella
Type de produit : Rouge
Viticulture : Viticulture conventionnelle

Cépage :  Primitivo (Tribidrag) 100 %

Millésime : 2015
À déguster jusqu’en : 2023
Teneur en alcool : 14%

Fiche de dégustation

Robe : très soutenue, cerise noire , reflets roses.
Nez : intense, velouté, marqué par des arômes de fruits noirs, avec des notes balsamiques et fumées.
Bouche : une attaque en volume, fruitée, concentrée, à la texture dense, serrée, homogène, d'un superbe extrait de fruits mûrs sur des tannins fermes bien enrobés et à la finale très persistante.
Conclusion : vin puissant, structuré, étonnant de sève et de concentration.
Service : à 17°C avec un agneau aux épices, du boeuf en sauce, un râble de lièvre aux airelles. A mettre en carafe une heure avant le repas.
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