Il Melograno, Nero di Troia

Castel del Monte DOC
Azienda Santa Lucia
2013

Art. n°: 90587 75 2013
bouteille 75 cl
15.00 / bouteille

Prix membre: 13.50

bt.
Ajouter au panier Ajouté au panier

Fiche technique

Région: Pouilles, Italie
Domaine: Azienda Santa Lucia
Type de produit: Rouge

Cépage(s): 
Nero di Troia
1
100%

Millésime: 2013
Garde: 2023
Teneur en alcool: 13%

Fiche de dégustation

Robe: rouge cerise, reflets rose, brillant
Nez: fin et frais, arômes de cassis, cerise, la rose , les épices douces et la vanille
Bouche: attaque fraîche, veloutée, ample avec des tanins encore granuleux et serrés; l'alcool est bien intégré, finale fraîche avec des tanins serrés. Complexe en arômes, la cerise, la rose et le poivre
Conclusion: découverte du cépage Nero di Troia, racé avec une belle expression du fruit!
Service: A servir à 17°C sur plats en sauce, lasagne, ratatouille de légumes, côtes de porc poêlées
Télécharger en pdf