San Guglielmo Langhe

Langhe DOC
Azienda Malvirà
2018

Art. n°: 93740 75 2018
bouteille 75 cl
27.00 / bouteille

Prix catalogue: 30.00

bt.
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Fiche technique

Région : Piémont, Italie
Appellation : Langhe DOC
Domaine : Azienda Malvirà
Type de produit : Rouge
Viticulture : Viticulture conventionnelle

Cépages :  Barbera 70 %, Nebbiolo 25 %, Bonarda Piemontese 5 %

Millésime : 2018
À déguster jusqu’en : 2028
Teneur en alcool : 13.5%

Fiche de dégustation

Robe : pourpre profond.
Nez : arômes complexes et expressifs de pruneau, mûre, framboise, cassis, anis, poivre blanc, tabac.
Bouche : ample avec des tannins très serrés et fins, une belle acidité rendant le tout aérien, sur un profil aromatique, de fruits noirs légèrement confits, avec des notes herbacées et épicées, et une très bonne persistance.
Conclusion : un assemblage original qui vaut le détour!
Service : servir à 15°C. Agneau rôti, risotto à la truffe, tartare de fassone (boeuf piémontais).
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Présentation

Produit seulement dans les meilleurs millésimes, cet assemblage original a été inventé par le grand-père de Massimo et Roberto Damonte.