Marasco

Barolo DOCG
Franco Maria Martinetti
2008

Art. n°: 90805 300 2008
bouteille 300 cl
228.00 / bouteille

Prix membre: 205.20

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Fiche technique

Région : Piémont, Italie
Appellation : Barolo DOCG
Domaine : Franco Maria Martinetti
Type de produit : Rouge
Viticulture : Viticulture conventionnelle

Cépage :  Nebbiolo 100 %

Millésime : 2008
Garde : 2024
Teneur en alcool : 14.5%

Accord mets vin : avec d'un pigeon rôti aux truffes, une pièce de boeuf aux champignons des bois.

Fiche de dégustation

Robe : rubis de bonne intensité, reflets vermillon.
Nez : fin, racé, d'arômes de fruits noirs, de suie, de terre humide, d'épices douces avec une pointe d'amande; très belle complexité.
Bouche : une attaque racée, avec une agréable fraîcheur, une charpente longiligne ; une trame de tanins fins et intenses se cache derrière une charpente élégante et fine; très belle longueur en bouche.
Conclusion : un grand vin dans un style éléganceà servir à 18°C avec d'un pigeon rôti aux truffes, une pièce de boeuf aux champignons des bois.
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