Marasco

Barolo DOCG
Franco Maria Martinetti
2013

Art. n°: 90574 75 2013
bouteille 75 cl

Fiche technique

Région : Piémont, Italie
Appellation : Barolo DOCG
Domaine : Franco Maria Martinetti
Type de produit : Rouge
Viticulture : Viticulture conventionnelle

Cépage :  Nebbiolo 100 %

Millésime : 2013
Garde : 2033
Teneur en alcool : 15%

Fiche de dégustation

Robe : cerise, reflets grenat.
Nez : superbes arômes de pelure d'orange, cerise noire, rose séchée, des notes de cèdre et de fumée, signes d'un élevage soigné de deux ans en barriques partiellement neuves, et une touche de truffe.
Bouche : attaque juteuse, avant que les tannins ne s'imposent, très denses mais remarquablement fins. Belle fraîcheur, avec des saveurs de fruits frais, cerise, violette et rose, d'épices douces et de suie dans une longue finale.
Conclusion : un Barolo impressionnant!
Service : servir à 16°C. Feuilletés aux champignons sauvages, gibier en sauce.
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